Effektiv tillagning för långkok och stekning
Denna gjutjärnspanna från STAUB är utformad för användare som prioriterar jämn värmefördelning och hållbarhet i köket. Den löser problemet med ojämn temperatur vid tillagning av större mängder mat. Materialet gör det möjligt att gå direkt från spisen till ugnen utan byte av kärl. Med en volym på 3,7 liter finns utrymme för både familjemiddagar och förberedelser. Den emaljerade ytan minskar behovet av omfattande underhåll. Konstruktionen är byggd för att tåla extremt höga och låga temperaturer.
Gjutjärnskonstruktion med emaljerad yta och 3,7 L kapacitet
- Hög värmetålighet upp till 240 °C möjliggör bryning och tillagning i ugnen
- Emaljerad inre beläggning ger en slitstark yta som underlättar rengöring
- Kapacitet på 3,7 liter ger utrymme för större portioner och grytor
- Gjutjärnsmaterial i både panna och lock säkerställer optimal värmehållning
- Tål temperaturer ner till -20 °C gör det möjligt att förvara maten i frysen
- Diameter på 28 cm ger en generös stekyta för effektiv tillagning
Användning och kompatibilitet
Pannan är kompatibel med ett brett utbud av värmekällor, inklusive induktion, gas, keramiska hällar, halogen och kokplattor. Den medföljande locken i gjutjärn hjälper till att bevara fukt och smak under långkok. Tack vare materialvalet är produkten även lämplig för användning i diskmaskin. Den väger 5,4 kg, vilket bidrar till stabilitet på spisen. I förpackningen ingår en stekpanna med lock. Denna modell passar för både professionella miljöer och hemmakök.
