Professionell precision för effektiv matlagning
Van Berkel KEP3HS00SRRGB är ett knivset utformat för användare som kräver hög hållbarhet och precision i köket. Setet löser behovet av mångsidiga verktyg som tål intensiv daglig användning utan att kompromissa med skärpan. Genom valet av material säkerställs en lång livslängd och enkel rengöring. Det ergonomiska greppet minskar belastningen på handen vid längre arbetspass. Detta är ett lämpligt val för både professionella kockar och hemmakockar som prioriterar kvalitet. Setet kombinerar italiensk tillverkning med funktionella materialval.
Blad i X50CrMoV15 rostfritt stål
- Hög slitstyrka genom användning av ståltyp X50CrMoV15 för långvarig skärpa
- Enkel rengöring då knivarna är tåliga mot diskmaskin
- Säker hantering med ergonomiska handtag i termoplastisk polymer
- Robust konstruktion med en bladtjocklek på 3 mm för stabilitet
- Optimal räckvidd tack vare en bladlängd på 26 cm
- Hygienisk yta med blad och detaljer i rostfritt stål the
Användning och underhåll
Detta knivset består av tre delar som täcker olika behov vid matberedning. Materialvalet gör att utrustningen är kompatibel med modern diskmaskinstvätt för effektivt underhåll. Setet väger totalt 625 g, vilket ger en balanserad känsla under användning. Det är lämpligt för ett brett spektrum av skär- och snittuppgifter i köksmiljö. Produkten är tillverkad i Italien med fokus på professionell standard. Inga skärbrädor ingår i leveransen.
