Precision och kontroll för avancerat köksarbete
Kai Corporation Kiritsuke är utformad för användare som söker en mångsidig kniv med hög precision. Denna modell löser behovet av ett verktyg som kan hantera både finhackning och mer precisa snitt i olika råvaror. Tack vare den specifika bladformen får kocken bättre kontroll över skärprocessen. Materialvalen säkerställer en stabil konstruktion för daglig användning i köket. Den är idealisk för den som vill uppgradera sin utrustning till professionell standard. Kniven kombinerar traditionell form med moderna material.
15 cm blad i rostfritt stål
- Hög precision 15 cm långt blad för exakta snitt och finhackning
- Lång livslängd tillverkad i rostfritt stål som motstår korrosion
- Säkert grepp handtag i Pakkawood för stabilitet under arbete
- Balanserad vikt total längd på 275 mm för optimal hantering
- Ergonomisk design handtagslängd på 12,5 cm för bekväm användning
Skötsel och användning
Kniven är lämplig för ett brett utbud av skärarbeten i både privata och professionella kök. Den bör rengöras för hand då produkten inte tål maskindisk. Materialet i bladet kräver korrekt underhåll för att behålla sin skärpa över tid. Pakkawood-handtaget ger en robust yta som är anpassad för intensivt bruk. Förpackningen innehåller ett styck Kiritsuke-kniv. Kontrollera alltid att skärbrädan är kompatibel med stålblad för att undvika slitage.
