KAI Shun Premier Tanto Kochmesser, 23 cm
Precision för avancerat köksarbete
Kai Shun Premier Tanto är ett kockkniv alternativ för användare som söker extrem precision vid finare snitt och detaljarbete. Den specifika Tanto-spetsen gör det möjligt att utföra exakta snitt i råvaror där en traditionell rundad spets inte räcker till. Kniven löser problemet med att behöva byta verktyg mellan grovhackning och finare dekorationsarbete. Det är ett verktyg anpassat för både professionella kockar och passionerade hemmakockar som prioriterar japansk hantverkskvalitet. Genom den optimerade balansen minskas trötthet i handen vid längre arbetspass. Resultatet blir en effektivare arbetsgång med högsta möjliga noggrannhet.
Tanto-blad på 23 cm för mångsidig användning
- Bladlängd på 23 cm ger tillräcklig räckvidd för både stora och små råvaror
- Tanto-spets möjliggör extremt precisa snitt i detaljerade mönster
- Damaskerat stål kombinerar hög slitstyrka med en estetisk yta
- Ergonomiskt handtag säkerställer ett stabilt grepp under arbete
- Japansk konstruktion garanterar långsiktig skärpa och hållbarhet
Användning och underhåll
Kniven är primärt utformad för grönsaker, kött och fisk i professionella köksmiljöer. Den passar utmärkt för användare som vill ha en kombination av en traditionell kockkniv och ett precisionsverktyg. För att bibehålla prestanda bör kniven rengöras för hand och inte diskas i maskin. Kompatibel med slipstenar anpassade för japanskt stål. Produkten levereras som en enskild kniv enligt modell KAI TDM1785. Den är lämplig för alla typer av skärbrädor i mjukt material.
Precision för avancerat köksarbete
Kai Shun Premier Tanto är ett kockkniv alternativ för användare som söker extrem precision vid finare snitt och detaljarbete. Den specifika Tanto-spetsen gör det möjligt att utföra exakta snitt i råvaror där en traditionell rundad spets inte räcker till. Kniven löser problemet med att behöva byta verktyg mellan grovhackning och finare dekorationsarbete. Det är ett verktyg anpassat för både professionella kockar och passionerade hemmakockar som prioriterar japansk hantverkskvalitet. Genom den optimerade balansen minskas trötthet i handen vid längre arbetspass. Resultatet blir en effektivare arbetsgång med högsta möjliga noggrannhet.
Tanto-blad på 23 cm för mångsidig användning
- Bladlängd på 23 cm ger tillräcklig räckvidd för både stora och små råvaror
- Tanto-spets möjliggör extremt precisa snitt i detaljerade mönster
- Damaskerat stål kombinerar hög slitstyrka med en estetisk yta
- Ergonomiskt handtag säkerställer ett stabilt grepp under arbete
- Japansk konstruktion garanterar långsiktig skärpa och hållbarhet
Användning och underhåll
Kniven är primärt utformad för grönsaker, kött och fisk i professionella köksmiljöer. Den passar utmärkt för användare som vill ha en kombination av en traditionell kockkniv och ett precisionsverktyg. För att bibehålla prestanda bör kniven rengöras för hand och inte diskas i maskin. Kompatibel med slipstenar anpassade för japanskt stål. Produkten levereras som en enskild kniv enligt modell KAI TDM1785. Den är lämplig för alla typer av skärbrädor i mjukt material.
Finns i lager hos leverantör - leveranstid: 4-9 arbetsdagar
Finns i lager hos leverantör - leveranstid: 4-9 arbetsdagar
Precision för avancerat köksarbete
Kai Shun Premier Tanto är ett kockkniv alternativ för användare som söker extrem precision vid finare snitt och detaljarbete. Den specifika Tanto-spetsen gör det möjligt att utföra exakta snitt i råvaror där en traditionell rundad spets inte räcker till. Kniven löser problemet med att behöva byta verktyg mellan grovhackning och finare dekorationsarbete. Det är ett verktyg anpassat för både professionella kockar och passionerade hemmakockar som prioriterar japansk hantverkskvalitet. Genom den optimerade balansen minskas trötthet i handen vid längre arbetspass. Resultatet blir en effektivare arbetsgång med högsta möjliga noggrannhet.
Tanto-blad på 23 cm för mångsidig användning
- Bladlängd på 23 cm ger tillräcklig räckvidd för både stora och små råvaror
- Tanto-spets möjliggör extremt precisa snitt i detaljerade mönster
- Damaskerat stål kombinerar hög slitstyrka med en estetisk yta
- Ergonomiskt handtag säkerställer ett stabilt grepp under arbete
- Japansk konstruktion garanterar långsiktig skärpa och hållbarhet
Användning och underhåll
Kniven är primärt utformad för grönsaker, kött och fisk i professionella köksmiljöer. Den passar utmärkt för användare som vill ha en kombination av en traditionell kockkniv och ett precisionsverktyg. För att bibehålla prestanda bör kniven rengöras för hand och inte diskas i maskin. Kompatibel med slipstenar anpassade för japanskt stål. Produkten levereras som en enskild kniv enligt modell KAI TDM1785. Den är lämplig för alla typer av skärbrädor i mjukt material.