Precision för jämna snitt i bröd och bakverk
Miyabi 5000 MCD är utformad för användare som kräver hög precision vid skivning av bröd. Kniven löser problemet med att trycka ihop mjuka bröd eller riva hårda skorpor tack vare sin konstruktion. Den kombinerar traditionellt hantverk med moderna material för en balanserad användarupplevelse. Detta är ett verktyg för det noggranna köket där varje snitt ska vara exakt. Materialvalen säkerställer hållbarhet över tid vid regelbundet bruk. Resultatet blir professionella skivor utan spill.
24 cm långt blad i stål med trähandtag
- Effektiv skivning 24 cm långt blad för stora bröd och surdegar
- Hållbart material blad tillverkat i stål för långvarig skärpa
- Ergonomiskt grepp handtag i svart trä för stabilitet och kontroll
- Låg vikt väger endast 200 g vilket minskar trötthet i handen
- Precision i detalj bladbredd på 23 mm för kontrollerade snitt
- Optimerad längd total längd på 368 mm för god räckvidd
Användning och skötsel
Brödkniven är idealisk för allt från rustika surdegsbröd till mjuka frallor. Den passar utmärkt i kök där man prioriterar hög kvalitet på sina redskap. Handtaget i trä kräver varsam hantering för att behålla sin yta och funktion. Kniven levereras som enstaka produkt i förpackningen. Kontrollera kompatibilitet med dina befintliga knivblock baserat på bladets längd. Den är anpassad för manuell användning vid skärbräda.
