Effektiv värmefördelning för professionell stekning
Le Creuset stegepande är utformad för användare som söker en hållbar lösning för både spisen och ugnen. Denna panna löser problemet med ojämn värmefördelning tack vare konstruktionen i gjutjärn. Materialvalet gör den lämplig för krävande tillagningsmetoder där hög och stabil temperatur krävs. Den är anpassad för ett brett utbud av värmekällor vilket ökar flexibiliteten i köket. Enemalerad yta minskar risken för att maten fastnar och underlättar rengöringen. Detta är ett verktyg för den som prioriterar lång livslängd och mångsidighet i sin matlagning.
Gjutjärnskonstruktion för induktion, gas, el och keramiska hällar
- Hög värmeledningsförmåga gjutjärn säkerställer jämn temperatur över hela ytan
- Enemalerad inre beläggning ger en non-stick-effekt och förenklar rengöring
- Ugnssäker och fryssäker möjliggör övergång från förberedelse till tillagning
- Två gjutjärnshandtag ger ett stabilt grepp vid flytt av pannan
- Maskindiskbar underlättar underhållet efter användning
- Rund form med 298 mm bredd ger gott om utrymme för större portioner
Användning och kompatibilitet
Pannan är kompatibel med induktionshällar, keramiska hällar, elektriska spisar och gasspisar. Den kan användas direkt i ugnen för gratinering eller långkok tack vare materialet i gjutjärn. Förvaring i frys är möjlig då produkten är fryssäker. Den levereras utan lock och innehåller en enskild stegepande per förpackning. Tillverkningen sker i Frankrike med fokus på hållbarhet. Pannan mäter 61 mm i höjd och 44 mm i djup.
