Hygieniskt underlag för hantering av färdiglagad mat
Zassenhaus skärbräda i polyethylen är utformad för att skapa en säker och ren arbetsyta i köket. Den är särskilt anpassad för hantering av tillagad mat, fisk och skaldjur för att undvika korskontaminering. Materialvalet gör den tålig mot daglig användning i krävande miljöer. Den rektangulära formen ger gott om utrymme för förberedelser. Den grå färgen underlättar organiseringen i köket genom färgkodning. Detta är ett praktiskt verktyg för den som prioriterar livsmedelshygien.
Rektangulärt utförande i grå polyethylen
- Hygieniskt material polyethylen lämpar sig väl för fisk och skaldjur
- Tydlig färgkodning grå yta för separation av olika livsmedelsgrupper
- Stabil arbetsyta måtten 360 x 230 mm ger gott om plats
- Hanterbar vikt väger 1,1 kg för stabilitet på bänken
- Låg profil en höjd på 15 mm gör den enkel att förvara
- Rektangulär form optimerar utnyttjandet av köksbänken
Användning och innehåll
Skärbrädan är optimerad för användning med tillagat kött, fisk och skaldjur. Den passar i de flesta standardkök och professionella miljöer där hygienkrav är höga. Materialet är valt för att vara skonsamt mot knivblad samtidigt som det är hållbart. Produkten levereras som en enskild enhet per förpackning. Den är enkel att rengöra efter användning. Kombinationen av mått och vikt gör den stabil under skärprocessen.
