Effektiv konservering i stor skala
ProfiCook PC-EKA 1283 är utformad för användare som behöver konservera större mängder livsmedel på ett systematiskt sätt. Denna konserveringskedel löser problemet med tidskrävande manuell kokning genom att automatisera temperaturkontrollen i en stor volym. Med kapacitet för upp till 14 literglas kan du förbereda stora partier av sylt, saft eller grönsaker samtidigt. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål säkerställer hållbarhet vid frekvent användning. Inbyggda säkerhetsfunktioner minskar risken för överhettning under långa processer. Detta är ett verktyg för den som vill professionalisera sin hemkonservering.
32 liter volym och 2100 W effekt
- Hög kapacitet på 32 L möjliggör konservering av stora mängder livsmedel samtidigt
- Effekt på 2100 W ger snabb uppvärmning av vätskorna i kedeln
- Justerbar temperatur mellan 30 °C och 100 °C anpassar processen efter råvarans specifika behov
- Inbyggd kran underlättar tömning och hantering av innehållet
- Hölje i rostfritt stål ger en stabil konstruktion med högt hygienvärde
- Integrerad timer och LED-indikatorer ger full kontroll över koktiden och statusen
- Överhettningsskydd ökar säkerheten vid längre tids användning
Användning och specifikationer
Konserveringskedeln är lämplig för både söta och salta konserveringar där exakt temperaturkontroll krävs. Den rymmer upp till 14 literglas, vilket gör den effektiv för säsongsbundent arbete i köket. Enheten drivs via standarduttag med 230 V och 50 Hz. För enkel hantering är kedeln utrustad med handtag och lock i plast. De fysiska måtten är 370 mm i bredd och 500 mm i höjd. Produkten kombinerar en svart finish med detaljer i rostfritt stål.
