Mångsidig gjutjärnsgryta för långkok och ugnsstekt
ZWILLING J.A. Henckels La Cocotte är utformad för användare som behöver ett robust kärl för både spisen och ugnen. Den ovala formen gör det enkelt att tillaga längre råvaror, såsom hela fiskar eller stekta köttbitar. Gjutjärnet säkerställer en jämn värmefördelning vilket minskar risken för brända partier vid långsam tillagning. Produkten löser behovet av ett enda kärl som kan hantera hela processen från bryning på spisen till slutstekt i ugnen. Den är anpassad för både professionella krav och hemmakökets vardag. Materialvalet gör att grytan håller värmen effektivt under servering.
Oval gjutjärnskonstruktion med 5,5 liters volym
- Hög kapacitet på 5,5 L möjliggör tillagning av större portioner och längre råvaror
- Tål temperaturer från -20 till 240 °C tillåter sömlös övergång mellan frys, spis och ugn
- Kompatibel med induktion, gas, keramik och halogen fungerar på samtliga vanliga spishällar
- Gjutjärnsmaterial ger stabil värmehållning och lång livslängd
- Diskmaskinssäker konstruktion förenklar rengöringen efter användning
- Medföljande lock hjälper till att bevara fukt och smak under tillagningen
Användningsområden och skötsel
Denna ovala gryta är idealisk för långkok, brödrostning och ugnsstekt kött. Tack vare materialet kan den användas i frysen för förvaring och sedan flyttas direkt till ugnen vid 240 °C. Den passar alla moderna spishällar inklusive induktion tack vare sin gjutjärnsbotten. Grytan levereras med lock och är utrustad med handtag för säker hantering. Produktens mått är 310 mm i bredd och 167 mm i höjd. Den väger 5,98 kg vilket bidrar till stabiliteten under tillagningen.
