Effektiv tillagning för långkok och stekning
Denna gjutjärnspanna från Staub är utformad för användare som behöver ett mångsidigt kärl för både spisen och ugnen. Den löser problemet med ojämn värmefördelning tack vare materialvalet i gjutjärn. Med en volym på 3,7 liter finns tillräckligt med utrymme för större portioner eller familjemiddagar. Emaljbeläggningen gör att pannan tål olika typer av livsmedel utan att påverka smaken. Den är idealisk för långsamma tillagningsmetoder där konstant temperatur krävs. Konstruktionen säkerställer stabilitet på plattan under hela processen.
Gjutjärnskonstruktion med kapacitet på 3,7 liter
- Jämn värmefördelning gjutjärn i både panna och lock
- Hög temperaturtålighet klarar upp till 240 °C för ugnsbruk
- Bred kompatibilitet fungerar på induktion, gas, keramiska hällar, halogen och kokplattor
- Enkel rengöring emaljerad invändig yta som tål maskindisk
- Säker hantering två integrerade handtag i gjutjärn
- Flexibel förvaring tål temperaturer ner till -20 °C och är fryssäker
Användning och kompatibilitet
Pannan lämpar sig för sautering, bräsering och långkok där värmen ska hållas stabil. Den fungerar på samtliga vanliga spishällar inklusive induktion och gas. Med en diameter på 28 cm och ett lock i gjutjärn är den optimerad för att behålla fukt under tillagningen. Produkten levereras som ett set bestående av en panna och ett matchande lock. Den tål både ugn och diskmaskin vilket förenklar efterarbetet. Materialet gör att den även kan användas för kylning i frys.
