Effektiv långkok och jämn värmefördelning
ZWILLING J.A. Henckels Staub La Cocotte är utformad för användare som prioriterar precision och hållbarhet vid tillagning av grytor och bröd. Den robusta konstruktionen i gjutjärn löser problemet med ojämn värmefördelning och gör det möjligt att hålla temperaturen stabil över lång tid. Tack vare emaljbeläggningen minskar behovet av konstant övervakning vid långkok. Grytan är ett lämpligt val för både hemmakocken och den som vill ha ett redskap som tål hög värme. Den fungerar effektivt för att bryna ingredienser och avsluta tillagningen i ugnen. Detta är en investering för den som söker professionell utrustning för köket.
Gjutjärnskonstruktion med 4,2 liters volym
- 4,2 liters kapacitet gör det möjligt att laga mat till hela familjen eller förbereda större portioner.
- Emaljerad invändig yta ger en repbeständig yta som underlättar rengöring och skyddar materialet.
- Kompatibilitet med induktion, gas och keramiska hällar gör att grytan kan användas på i princip alla moderna spishällar.
- Ugns- och fryssäker utformning tillåter sömlös övergång mellan olika temperaturzoner och förvaring.
- Vikt på 10 kg säkerställer stabilitet och optimal värmelagring under tillagningsprocessen.
- Diameter på 24 cm ger en optimal yta för att bryna kött och grönsaker effektivt.
Användning och kompatibilitet
Denna runda gjutjärnsgryta är idealisk för långkok, brödbak och stekning. Den är kompatibel med keramiska hällar, gas, halogen, induktion och fasta plattor. Tack vare att den är ugnssäker kan rätten flyttas direkt från spisen till ugnen för gratinering eller långsam tillagning. Materialet i gjutjärn med emalj gör den tålig mot repor och slitage i vardagen. Paketet innehåller en styck gryta inklusive tillhörande lock. Handtagen är integrerade i gjutjärnskonstruktionen för maximal styrka.
