Victorinox Grand Maitre Schinkenmesser 26cm
Precision för professionell skivning av charkuterier
Victorinox Grand Maitre Schinkenmesser är utformad för kockar och delikatesspersonal som kräver exakta snitt. Kniven löser problemet med ojämna skivor vid hantering av skinka och andra charkuteriprodukter. Den långa klingan möjliggör svepande rörelser för att skapa tunna, jämna skivor utan att köttet slits sönder. Verktyget är anpassat för högintensivt arbete i professionella köksmiljöer där precision är avgörande. Det är ett specialverktyg som minskar arbetstiden vid förberedelse av kalla fat. Konstruktionen säkerställer stabilitet och kontroll under varje skärning.
26 cm lång klinga för jämna snitt
- 26 cm klinglängd möjliggör långa, sammanhängande drag för tunnare skivor
- Specialiserad form anpassad specifikt för skivning av charkuterier och skinka
- Professionell kvalitet byggd för att tåla daglig användning i kommersiella kök
- Ergonomiskt grepp minskar belastningen på handen vid repetitivt arbete
- Hög materialkvalitet säkerställer långvarig skärpa och hållbarhet
Användning och underhåll
Kniven är främst avsedd för användning i delikatessdiskar, restaurangkök och cateringverksamheter. Den är optimerad för att skiva charkuterier men kan även användas till andra liknande livsmedel som kräver precision. För bästa resultat bör kniven rengöras noggrant efter varje användning. Kompatibel med standardiserade brynen för underhåll av eggen. Produkten levereras som en enskild kniv enligt specifikation. Den är ett komplement till en komplett uppsättning professionella kockknivar.
Precision för professionell skivning av charkuterier
Victorinox Grand Maitre Schinkenmesser är utformad för kockar och delikatesspersonal som kräver exakta snitt. Kniven löser problemet med ojämna skivor vid hantering av skinka och andra charkuteriprodukter. Den långa klingan möjliggör svepande rörelser för att skapa tunna, jämna skivor utan att köttet slits sönder. Verktyget är anpassat för högintensivt arbete i professionella köksmiljöer där precision är avgörande. Det är ett specialverktyg som minskar arbetstiden vid förberedelse av kalla fat. Konstruktionen säkerställer stabilitet och kontroll under varje skärning.
26 cm lång klinga för jämna snitt
- 26 cm klinglängd möjliggör långa, sammanhängande drag för tunnare skivor
- Specialiserad form anpassad specifikt för skivning av charkuterier och skinka
- Professionell kvalitet byggd för att tåla daglig användning i kommersiella kök
- Ergonomiskt grepp minskar belastningen på handen vid repetitivt arbete
- Hög materialkvalitet säkerställer långvarig skärpa och hållbarhet
Användning och underhåll
Kniven är främst avsedd för användning i delikatessdiskar, restaurangkök och cateringverksamheter. Den är optimerad för att skiva charkuterier men kan även användas till andra liknande livsmedel som kräver precision. För bästa resultat bör kniven rengöras noggrant efter varje användning. Kompatibel med standardiserade brynen för underhåll av eggen. Produkten levereras som en enskild kniv enligt specifikation. Den är ett komplement till en komplett uppsättning professionella kockknivar.
Finns i lager hos leverantör - leveranstid: 4-9 arbetsdagar
Finns i lager hos leverantör - leveranstid: 4-9 arbetsdagar
Precision för professionell skivning av charkuterier
Victorinox Grand Maitre Schinkenmesser är utformad för kockar och delikatesspersonal som kräver exakta snitt. Kniven löser problemet med ojämna skivor vid hantering av skinka och andra charkuteriprodukter. Den långa klingan möjliggör svepande rörelser för att skapa tunna, jämna skivor utan att köttet slits sönder. Verktyget är anpassat för högintensivt arbete i professionella köksmiljöer där precision är avgörande. Det är ett specialverktyg som minskar arbetstiden vid förberedelse av kalla fat. Konstruktionen säkerställer stabilitet och kontroll under varje skärning.
26 cm lång klinga för jämna snitt
- 26 cm klinglängd möjliggör långa, sammanhängande drag för tunnare skivor
- Specialiserad form anpassad specifikt för skivning av charkuterier och skinka
- Professionell kvalitet byggd för att tåla daglig användning i kommersiella kök
- Ergonomiskt grepp minskar belastningen på handen vid repetitivt arbete
- Hög materialkvalitet säkerställer långvarig skärpa och hållbarhet
Användning och underhåll
Kniven är främst avsedd för användning i delikatessdiskar, restaurangkök och cateringverksamheter. Den är optimerad för att skiva charkuterier men kan även användas till andra liknande livsmedel som kräver precision. För bästa resultat bör kniven rengöras noggrant efter varje användning. Kompatibel med standardiserade brynen för underhåll av eggen. Produkten levereras som en enskild kniv enligt specifikation. Den är ett komplement till en komplett uppsättning professionella kockknivar.