Effektiv skivning av bröd och bakverk
ZWILLING J.A. Henckels brödkniv är utformad för användare som söker precision vid hantering av skorpor och mjuka bröd. Den löser problemet med mosade kanter genom en optimerad bladkonstruktion i pulverstål. Verktyget passar såväl i det professionella köket som för hemmakocken med höga krav på kvalitet. Det ergonomiska handtaget minskar belastningen vid längre användning. Materialvalen säkerställer en lång livslängd och högt skärvärde över tid. Detta är ett driftsäkert redskap för daglig användning i köket.
23 cm blad i MC63 pulverstål
- Hög precision med ett 23 cm långt blad för jämna snitt
- Ökad hållbarhet tack vare konstruktion i MC63 pulverstål
- Bättre grepp och komfort via det ergonomiska handtaget i trä
- Rostbeständig yta genom användning av rostfritt stål
- Stabil balans mellan bladets längd och handtagets utformning
Användning och innehåll
Kniven är särskilt anpassad för bröd, men fungerar även väl för andra livsmedel med hård yta och mjuk kärna. Materialet i pulverstål kräver korrekt skötsel för att bibehålla sin skärpa över tid. Den kompatibla designen gör att den passar i de flesta standardiserade knivblock eller magnetlister. Produkten levereras som ett enskilt exemplar. Handtagets träyta ger en naturlig känsla vid användning. Detta är ett kompletterande verktyg till en fullständig uppsättning köksknivar.
