Effektivt precisionsarbete i köket
Miyabi 5000 Santoku är ett verktyg för hemmakocken som söker hög precision vid hackning, skivning och finhackning. Kniven löser behovet av ett mångsidigt redskap som kan hantera både grönsaker och kött med minimal ansträngning. Tack vare den japanska designen får användaren en kniv som kombinerar balans med extrem skärpa. Den är särskilt lämplig för dig som vill ha ett alternativ till den traditionella kockkniven för snabbare förberedelser. Materialvalen säkerställer en stabil greppyta och lång hållbarhet i vardagen. Detta är ett pålitligt val för precisionsarbete på skärbrädan.
18 cm blad i FC61-stål
- Hög precision med ett 18 cm långt blad för optimal kontroll
- Hållbar egg tack vare användningen av FC61-stål
- Säkert grepp genom det ergonomiska handtaget i trä
- Låg vikt på 200 g minskar trötthet i handen vid längre pass
- Mångsidig användning som Santoku-kniv för flera olika skärtekniker
- Kompakt design med en total längd på 322 mm
Användning och underhåll
Kniven är utformad för att vara ett primärt verktyg vid tillagning av råvaror i köket. Den passar väl ihop med skärbrädor av trä eller plast för att bevara eggens skärpa över tid. Handtaget i svart trä ger en stabil anslutning mellan hand och blad under arbetets gång. Produkten levereras som ett enskilt exemplar per förpackning. Kompatibiliteten är hög för alla typer av köksarbete där precision krävs. Det grå bladet i stål är konstruerat för att motstå slitage vid korrekt skötsel.
