Precision för exakta snitt i köket
ZWILLING J.A. Henckels Miyabi 5000 MCD är en snittekniv utformad för användare som kräver hög precision vid skivning och carving. Den löser behovet av ett skarpt verktyg som kan hantera tunna snitt med minimalt motstånd. Med sitt specialiserade blad blir det enklare att presentera råvaror med professionell finish. Kniven väger endast 170 g, vilket minskar trötthet i handen vid längre användning. Den är idealisk för både hemmakockar och yrkesverksamma som prioriterar materialkvalitet. Konstruktionen kombinerar traditionellt hantverk med moderna ståltyper.
Blad i MC63-stål med 20 cm längd
- Hög skärprestanda tack vare användningen av MC63-stål
- Lång räckvidd vid snitt med ett blad på 20 cm
- Rostbeständig yta genom utförande i rostfritt stål
- Säker kontroll via det bruna handtaget
- Låg vikt på 170 g för ökad smidighet under arbete
- Kompakt design med en total längd på 337 mm
Användning och specifikationer
Denna snittekniv är särskilt lämplig för carving och precisionsarbete med kött eller grönsaker. Tack vare materialvalet MC63 bibehålls skärpan effektivt vid korrekt underhåll. Kniven har en bredd på 23 mm och ett handtag som kompletterar det rostfria bladet i färg och form. Den levereras som enstaka produkt i förpackningen. Produkten är kompatibel med standardiserade metoder för slipning av högkvalitativt stål. Det bruna handtaget ger ett stadigt grepp under olika arbetsmoment.
