Jämn värmefördelning för perfekt brödbak
Denna bageform i gjutjärn är utformad för hembakare som söker professionella resultat med sina bröd. Materialet säkerställer en stabil temperatur under bakprocessen vilket minskar risken för ojämnt gräddade bröd. Den runda formen och volymen på 1,6 liter gör den lämplig för olika typer av surdegar och jäsbröd. Gjutjärnet hjälper till att skapa en krispig skorpa samtidigt som insidan behåller sin fuktighet. Formens tålighet gör att den kan användas i både extrem kyla och hög värme. Det är ett hållbart verktyg för den som vill lyfta kvaliteten på sitt bakande.
Gjutjärnskonstruktion tålig upp till 260 °C
- Hög värmetålighet upp till 260 °C möjliggör bakning i mycket höga temperaturer för optimal skorpa
- Material i gjutjärn ger en jämn värmefördelning och lång livslängd
- Volym på 1,6 liter rymmer lagom mängd deg för ett standardbröd
- Diameter på 24 cm passar i de flesta standardugnar
- Tål temperaturer ner till -23 °C gör att formen kan användas och förvaras i frys
- Diskmaskinskompatibel förenklar rengöringen efter användning
Användning och underhåll
Bageformen är tillverkad i Frankrike och är anpassad för användning i ugn. Den orangea ytan är både funktionell och estetisk. Tack vare materialvalet fungerar formen väl för både långsam jäsning och intensiv gräddning. Produkten levereras som enstaka enhet per förpackning. Den är kompatibel med de flesta moderna ugnstyper. Formens robusta konstruktion gör att den tål daglig användning under många år.
