Precision vid urbening av kött och fisk
Franz Güde 1703/16 är utformad för användare som behöver ett precisionsverktyg för att separera kött från ben. Denna utbeningskniv löser problemet med ojämna snitt vid hantering av komplexa styckningsarbeten. Verktyget passar såväl för hemmakocken som för professionella i köksmiljö. Med rätt bladform når du enkelt in i trånga utrymmen kring leder och benstrukturer. Det är ett effektivt tillskott för den som vill ha full kontroll över sina råvaror. Kniven kombinerar hållbarhet med en ergonomisk utformning för långvarig användning.
Blad i rostfritt stål med 16 cm längd
- 16 cm blad möjliggör precisa snitt vid urbening av olika typer av kött och fisk
- Rostfritt stål ger en hållbar yta som motstår korrosion i köksmiljö
- Svart handtag ger ett stadigt grepp under arbetets gång
- Kombinerat handtag i rostfritt stål och svart material för ökad stabilitet
- Specialiserad knivtyp optimerad specifikt för urbening
Användning och leverans
Kniven är främst avsedd för urbening av kött och fisk i både privata och professionella kök. Den är kompatibel med standardiserade rengöringsmetoder för rostfritt stål. Produkten levereras som ett enskilt stycke i förpackningen. Det är ett verktyg som kompletterar en fullständig uppsättning av köksknivar. Materialvalen säkerställer att kniven behåller sin funktion över tid vid korrekt skötsel. Förpackningen innehåller en styck utbeningskniv.
