Professionell värmeledning för precisionsmatlagning
Denna allroundpanna från de Buyer är utvecklad för användare som kräver exakt temperaturkontroll och hög hållbarhet i köket. Kombinationen av rostfritt stål och koppar löser problemet med ojämn värmefördelning vid tillagning av känsliga råvaror. Den passar utmärkt för både hemmakockar och professionella som behöver ett verktyg för varierande tekniker. Tack vare materialvalen uppnår du en jämn yta för bryning utan att riskera brända partier. Konstruktionen är byggd för att tåla hög belastning under lång tid. Det är ett pålitligt val för den som prioriterar materialkvalitet framför beläggningar.
Kombination av rostfritt stål och koppar
- Effektiv värmespridning genom material i rostfritt stål och koppar
- Bred kompatibilitet fungerar på induktion, gas, keramiska hällar, halogen och gjutjärnsplattor
- Hög stabilitet nitat handtag i rostfritt stål för säker hantering
- Flexibel användning tål användning i ugn för vidare tillagning
- Stor arbetsyta diameter på 32 cm för större portioner
- Enkel rengöring yta som är lätt att hålla ren utan intern beläggning
Användningsområden och underhåll
Pannan fungerar som ett mångsidigt verktyg för allt från reducering av såser till bryning av kött. Den är kompatibel med samtliga vanliga spishällar, inklusive induktion. Observera att produkten inte tål maskindisk utan bör rengöras för hand för att bevara materialets egenskaper. Handtaget är fast monterat och nitat för maximal säkerhet under lyft. Pannan levereras utan lock. Denna modell är idealisk för den som vill ha en robust panna som kan flyttas direkt från spisen till ugnen.
