Stekpannor

Stekpannor är en oumbärlig köksredskap som används för att steka mat på spisen eller i ugnen

En bra stekpanna hjälper till att skapa en perfekt yta på maten samtidigt som den är lätt att rengöra. Välj mellan olika storlekar, material och egenskaper för att hitta den stekpanna som passar just dig.

Vad är en stekpanna?

En stekpanna är en platt köksredskap med höga kanter som används för att steka mat på spisen eller i ugnen.

Vilka material finns det att välja på?

Du kan välja mellan stekpannor i rostfritt stål, aluminium, gjutjärn, non-stick material och koppar.

Vilken storlek på stekpanna ska jag välja?

Det beror på hur stor matlagning du vanligtvis gör. Vanliga storlekar är 20 cm, 24 cm och 28 cm i diameter.

Vilket material är bäst för att laga mat för en själv eller för en familj?

Om du lagar mat för en person eller ett par är en mindre stekpanna i aluminium eller rostfritt stål passande. En större gjutjärnsstekpanna är bättre när du lagar mat för flera personer.

Kan jag använda en stekpanna i ugnen?

Ja, de flesta stekpannor kan användas i ugnen upp till en viss temperatur. Kontrollera alltid tillverkarens riktlinjer.

Hur ska jag rengöra min stekpanna?

Följ tillverkarens riktlinjer för rengöring och undvik att använda stålull eller annat repande material på non-stick-material.

Vad ska jag tänka på när jag köper en stekpanna?

Fundera över vilket material och vilken storlek som passar dina behov bäst och tänk på att välja en stekpanna med en beläggning som tål daglig användning.

Fordele:

• Ger med rätt behandling en lång hållbarhet
• Kan användas till en mängd matlagningstekniker
• Finns i olika storlekar och material efter smak och behov

Ulemper:

• Ej lämpligt för matlagning med mycket vätska
• Kan kräva lite extra städning och underhåll jämfört med andra köksartiklar.
• Kräver en viss teknik för att användas för att få bästa resultat