Effektiv värmefördelning för långkok och bakning
ZWILLING J.A. Henckels STAUB cocotte är utformad för användare som prioriterar jämn temperatur och hållbarhet i köket. Denna gjutjärnsgryta löser problemet med ojämn värmefördelning vid långsamma tillagningsprocesser. Tack vare materialvalet behålls värmen effektivt, vilket minskar energiförbrukningen under användning. Grytan lämpar sig väl för både professionella kockar och hemmakockar som vill uppnå optimala resultat vid bräddning och sjudning. Den robusta konstruktionen säkerställer en lång livslängd även vid daglig användning. Designen gör det enkelt att flytta kärlet mellan olika värmekällor.
Gjutjärnskonstruktion med volym på 3,8 liter
- Jämn värmespridning genom materialet gjutjärn
- Hög temperaturtolerans tål temperaturer från -20 till 260 °C
- Bred kompatibilitet fungerar på induktion, gas, keramiska hällar och halogen
- Enkel rengöring är tålig för maskindisk
- Flexibel användning kan placeras i både frys och ugn
- Säker hantering utrustad med integrerade handtag
Användningsområden och kompatibilitet
Denna cocotte med en diameter på 24 cm är anpassad för tillagning av större portioner, grytor och bröd. Den fungerar sömlöst med alla vanliga spishällar inklusive induktion och gas. Tack vare tåligheten mot extrema temperaturer kan rätten flyttas direkt från frysen till ugnen eller spisen. Grytan levereras komplett med ett matchande lock som hjälper till att bevara fukt under tillagningen. Den svarta ytan ger ett tidlöst utseende som passar i de flesta köksmiljöer. Produkten väger 4,43 kg vilket bidrar till dess stabilitet på spisen.
