Effektivt verktyg för precisionsarbete i köket
Victorinox Swiss urtekniv är utformad för användare som behöver ett smidigt verktyg för att ta bort skinn och ben från kött och fisk. Den kompakta storleken gör det enkelt att utföra detaljerade snitt där större knivar är för klumpiga. Genom att använda en specialiserad urtekniv minskar du risken för att skada råvarorna under förberedelserna. Den är idealisk för både hemmakocken och professionella i köksmiljöer. Kniven löser problemet med svåråtkomliga utrymmen vid rensning. Den röda färgen gör den dessutom lätt att identifiera i en utrustningslåda.
10 cm blad för hög precision
- 10 cm blad möjliggör exakta snitt vid urtagning av ben och senor
- Röd färg underlättar identifiering och organisering i köket
- Kompakt design ger full kontroll vid detaljerat arbete med råvaror
- Victorinox-kvalitet säkerställer en hållbar konstruktion för regelbunden användning
Användning och underhåll
Kniven är optimerad för rensning av kött, fisk och fågel. Den passar utmärkt som ett komplement till en fullständig knivuppsättning i köket. Tack vare den kompakta storleken är den enkel att förvara i lådor eller på magnetlister. Materialvalen är anpassade för att tåla den fuktiga miljö som uppstår vid hantering av färska råvaror. Kontrollera alltid att bladet är skarpt för att bibehålla den högsta precisionen. Produkten levereras som en enskild kniv enligt modellnummer 6.7701.C1.
