Effektiv matlagning för wok och stir-fry
ZWILLING J.A. Henckels 1030793 är utformad för användare som vill laga snabbmat med hög värme och minimalt behov av fett. Den runda formen underlättar omrörning av ingredienser vid tillagning av wok och stir-fry. Med en inre beläggning av Titanium minskas risken för att maten fastnar i pannan. Detta gör den lämplig för både vardagsmat och mer komplexa rätter. Konstruktionen är byggd för att tåla temperaturvariationer under matlagningen. Resultatet blir en smidigare process från förberedelse till servering.
Titanium-beläggning med non-stick egenskaper
- Non-stick beläggning minskar behovet av matfett och förenklar rengöringen efter användning
- Inre Titanium-yta ger ökad hållbarhet och motståndskraft mot slitage
- Tål upp till 150 °C möjliggör tillagning vid höga temperaturer för rätt stekyta
- Klarar ner till -20 °C medger enkel förvaring av mat i frysen direkt i pannan
- Vikt på 1,47 kg ger stabilitet på spisen under hantering
- Bredd på 512 mm skapar gott om utrymme för större mängder ingredienser
Användning och mått
Pannan är anpassad för tillagning av rätter som kräver konstant rörelse, såsom wok. Den svarta ytan och den runda formen gör den funktionell i de flesta moderna kök. Med en höjd på 112 mm och ett djup på 313 mm får ingredienserna plats utan att spilla över. Produkten är kompatibel med värmekällor som håller sig inom det angivna temperaturintervallet mellan -20 °C och 150 °C. Denna modell levereras som en enskild wokpanna för hemmabruk.
