Hemgjord pasta med professionell precision
Marcato Ampia 180 är en manuell pastamaskine för dig som vill ha full kontroll över din pastatillverkning i hemmet. Den löser problemet med ojämna degtjocklekar och tidskrävande manuell skärning. Genom att använda maskinen kan du snabbt skapa jämna pastaark och perfekta strimlor. Materialvalen säkerställer en hållbar konstruktion som tål regelbunden användning. Den är idealisk för både nybörjare och erfarna kockar som prioriterar kvalitet. Resultatet blir en autentisk pasta med rätt konsistens och utseende.
Arbetsbredd på 18 cm för effektiv produktion
- 18 cm arbetsbredd möjliggör tillverkning av bredare pastaark
- Rostfritt stål och krom ger en slitstark och hygienisk yta
- Justerbar skärdiameter från 0,5 mm till 4,8 mm anpassas efter önskad pastatyp
- Kromad yta underlättar rengöring och underhåll av maskinen
- Manuellt drivsystem ger full kontroll över processen utan behov av elanslutning
- Specialiserad för Fettuccine och Taglierini säkerställer rätt form på strimlorna
Användning och innehåll
Maskinen är särskilt lämpad för att tillverka klassiska sorter som Fettuccine och Taglierini. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål och krom gör att den kan hanteras med precision i köket. Tack vare den manuella drivningen är den enkel att placera var som helst på arbetsbänken. Produkten levereras som en enskild enhet per förpackning. En bruksanvisning medsänds för att underlätta installation och första användning. Maskinen är kompatibel med standardpastadegar baserade på mjöl och vatten eller ägg.
