Kvalitativ pastatillverkning för hemmakocken
Marcato ATLAS 150 ROSSA är utformad för den som vill skapa autentisk färsk pasta med precision i det egna köket. Maskinen löser problemet med ojämna tjocklekar genom ett exakt inställningssystem för degens bredd. Den röda finishen kombineras med robust konstruktion för långvarig användning. Med den medföljande pastahjulet får du ytterligare kontroll över formgivningen av dina rätter. Detta set passar både nybörjare och erfarna kockar som prioriterar hållbarhet. Resultatet blir en jämn konsistens som håller hög standard vid tillagning.
ATLAS 150 ROSSA med tillhörande pastahjul
- Kromat stål ger en slitstark yta och lång livslängd på maskinen
- Justerbara inställningar möjliggör exakt kontroll över pastans tjocklek
- Inkluderat pastahjul underlättar formgivning och dekorering av pastan
- Kompakt design gör att utrustningen tar liten plats på köksbänken
- Manuell drift ger full kontroll över processen utan behov av ström
Användning och kompatibilitet
Maskinen används för att kavla och skära olika typer av färsk pasta. Den är kompatibel med de flesta standardrecept på pastadeg baserad på mjöl och ägg. Setet innehåller både själva maskinen ATLAS 150 ROSSA och ett matchande pastahjul i rött. Utrustningen kräver ingen elektrisk anslutning och drivs helt manuellt via en vev. Den är enkel att rengöra efter användning genom att torka av ytorna. Produkten lämpar sig för både vardagsmatlagning och mer avancerade kulinariska projekt.
