Professionell pizzabakning för utomhusbruk
Ooni Karu 2 Pro är utformad för den som vill uppnå restaurangkvalitet på sina pizzor i hemmiljö. Den löser problemet med att nå de extremt höga temperaturer som krävs för en autentisk, krispig botten. Tack vare det robusta höljet i aluminium och stål är ugnen byggd för utomhusmiljöer. Det stora bakutrymmet gör det möjligt att hantera pizzor med betydande diameter. Denna modell passar både entusiaster och erfarna kockar som söker precision i temperaturkontrollen. Med en effektiv uppvärmning minimeras väntetiden innan bakningen kan påbörjas.
Maximal temperatur upp till 500 °C
- Temperatur upp till 500 °C möjliggör snabb tillagning av autentiska pizzor med hög värme
- Bakyta i sten på 2288 cm² ger en jämn värmefördelning för perfekt resultat
- Maximal pizzadiameter på 46 cm medger bakning av stora pizzor i en och samma ugn
- Justerbar termostat (160 - 500 °C) ger full kontroll över tillagningsprocessen beroende på råvaror
- Kort förvärmningstid på 30 minuter gör att du snabbt kan gå från start till servering
- Tittfönster och LED-indikatorer underlättar övervakningen av pizzan utan att släppa ut värme
- Handtag med Cool Touch ökar säkerheten vid hantering av den heta ugnen
Användning och specifikationer
Ugnen är optimerad för utomhusbruk och kräver ett propangastryck på 50 mbar. Den väger 30 kg och har måtten 682 mm i bredd, 652 mm i djup och 393 mm i höjd. Materialvalen i aluminium och stål säkerställer hållbarhet över tid. En timer ingår för att exakt kunna kontrollera tillagningstiden. Produkten levereras som ett paket innehållande en ugn. Den är kompatibel med standardutrustning för propangas.
