Hemgjord pasta med professionell precision
Marcato Atlas 150 är en manuell pastamaskine för dig som vill ersätta fabriksgjord pasta med hantverk i eget kök. Den löser behovet av jämn tjocklek och exakta mått på pastan utan att kräva elektrisk utrustning. Maskinen är utformad för att hantera olika typer av deg och leverera konsekventa resultat varje gång. Den passar både nybörjaren och den erfarna kocken som söker en pålitlig lösning i rostfritt stål. Genom att använda denna maskin får du full kontroll över ingredienser och textur. Det är ett effektivt verktyg för att skapa autentiska italienska rätter hemma.
Tio inställningar för valbar tjocklek
- 10 olika tjockleksinställningar gör det möjligt att anpassa pastans bredd efter receptet
- Arbetsbredd på 15 cm medger effektiv hantering av större degportioner
- Rullar i rostfritt stål säkerställer hållbarhet och en hygienisk arbetsyta
- Klippdiameter från 0,5 mm till 6,5 mm ger flexibilitet för olika pastatyper
- Konstruktion i krom och stål ger stabilitet och lång livslängd i köksmiljön
- Enkel att montera isär underlättar rengöring efter användning
Användning och underhåll
Maskinen är optimerad för att tillverka bland annat fettuccine, lasagne och tagliolini. Den är tillverkad i Italien och levereras med en bruksanvisning för korrekt start och skötsel. Tack vare materialvalen i krom och rostfritt stål är den enkel att hålla ren. Maskinen är manuell och kräver ingen strömkälla, vilket gör den mobil i köket. Den levereras som en enskild enhet per förpackning. Kompatibiliteten är hög för alla standardpasta-degar.
